Aqui tienes unos diseños resumidos que, dependiendo de la región, usamos en Venezuela.
Considero que son una buena referencia.
EJEMPLOS DE DISEÑOS DE MEZCLA EN VOLÚMEN (POR m3)
Resistencia f´c Cemento (sacos) Arena (m3) Piedra (m3) Agua (m3)
Concreto de 150 kg/cm2 7,00 0,46 0,91 0,14
Concreto de 180 kg/cm2 7,00 0,44 0,91 0,16
Concreto de 200 kg/cm2 7,50 0,45 0,90 0,16
Concreto de 210 kg/cm2 7,75 0,44 0,88 0,16
Concreto de 250 kg/cm2 8,50 0,44 0,89 0,18
Concreto de 280 kg/cm2 9,00 0,44 0,88 0,19
Concreto de 300 kg/cm2 9,50 0,43 0,88 0,20
Concreto de 180 a 200 kg/cm2 1,00 65/80 litros 80/95 litros 25/30 litros
Concreto de 180 a 200 kg/cm2 1,00 12 palas 20 palas 1,5 cuñete