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tengo una pregunta sobre el exeso de agua en el hormigon para una zapata le quita resistencia o calidad, el caso es que voy vaciar una zapata y las sanjas tienes agua seria correcto hacer el vaciado con toda el agua en las sanjas. me alteraria la calidad del concreto al fraguar o no? o es mas recomendable secar las sanja? quien puede aclararme esto?

la resistencia del hormigón o concreto está directamente relacionado con la relación agua cemento
es decir a mas agua menor resistencia y viceversa, si vas a vaciar en agua si afectará la resistencia
pero si es poca agua la puedes drenar, si el agua es bastante tendrías que considerar otro diseño de mezcla de hormigón
o utilizar un cemento especial.

Estimado colega, para los siguientes proyecto hechale una ojeada al calenadrio y preve si la ejecucion de las zanjas sera en la epoca de lluvia, ya entrando de lleno al problema, tener agua en la zanja no solo afecta a tu hormigon si no a las caracteristicas del suelo que tienes a ese nive. Te sugiero que evacues esa agua, luego realizes una carpeta de nivelaciony finalmente realizar el encofrado de tu hormigon. Para posteriores obras te sugiero tener una carpa lista para colocar y un sistema artesanal de recoleccion de agua para evitar problemas.
Saludos